• Karpuz pasta

   Yaz tatlıları arasında en kolayıdır karpuz pasta. 1 adet orta boy karpuzu yıkayın, kabuklarını kesin ve küp haline getirin. Karpuzun beyaz kısımlarını güzelce temizleyin. 2 paket toz krem şanti ve 3 çay bardağı soğuk sütü çırpın. Hazırladığınız kremayı buzdolabında dinlenmeye bırakın. Ardından karpuzu servis tabağına alıp fazla suyunu kağıt havlu yardımıyla kurulayın. Buzdolabından çıkardığınız kremayla karpuzun alt yüzeyi haricindeki tüm yüzeylerini kaplayın. Bu aşamada hızlı hareket edin. Karpuzu istediğiniz gibi, çeşitli meyvelerle veya file bademle süsleyebilirsiniz. Fındık, ceviz, pasta süsü ve antep fıstığı da kullanmanızda sakınca yok. Hazırladığınız pastayı 6-8 saat buzdolabında bekletin. Afiyet olsun!

• Banana split

   Yaz tatlıları arasında en kolaylarından biri daha. 2 adet muzun kabuğunu soyup uzunlamasına olacak biçimde ortadan ikiye kesin. Ardından muzları servis tabağına alın ve ortasına istediğiniz çeşit dondurmadan 3 top yerleştirin. Dilerseniz bir önceki tarifteki gibi pasta süsü, file badem, ceviz, fındık ya da antep fıstığı da ekleyebilirsiniz. Bunlara ek olarak çikolata ve karamel sosu, ya da çeşitli meyveler eklemeniz de mümkün. Afiyet olsun!

• Cheesecake lokmaları

   Bir kilo lezzetli çileği alın, sap kısımlarını kesin ve iç kısımlarını özenli bir şekilde oyun. Geniş bir karıştırma kabının içerisine 200 gram labne, yarım su bardağı pudra şekeri ve yarım çay kaşığı kadar vanilya aroması koyun. Bir mikser yardımıyla bunları güzelce çırpın. Hazırladığınız karışımı bir krema torbasına aktarın ve çileklerin içerisine sıkın. İşte bu kadar kolay.

• Tiramisu

   1.5 su bardağı çiğ kremayı bir kaseye koyun ve çırpın. 1/3 su bardağı şekeri yavaş bir şekilde kremaya dökün, bu esnada kremayı karıştırmaya dikkat edin. Ardından 200 gram labne ilave edip tekrardan çırpın ve dinlenmeye alın. 2 su bardağı sıcak suyun içine 5 yemek kaşığı kahveyi eritin ve dinlemeye alın. Soğuyan kahvenin içerisine küçük bir paket kedi dili bisküvisi ekleyin. Islanan bisküvileri borcam varsa içerisine dizin ve üzerine bir kat olacak biçimde krema ekleyin. Kremanın üzerini yeniden kedi dili bisküvi ile kaplayın. Krema ve bisküviyi bitirene kadar bu şekilde devam edin. En son olarak hazırladığınız tiramisuyu servis etmeden önce buzdolabında dinlendirin. Afiyet olsun!

Yazar: Bay Makale

Alıkul Osmonov Kimdir?